photographie culinaire

Beurk de Nicolas Gaspardel & Pauline Baert : « parce qu’on nous a toujours interdit de jouer avec la nourriture »

Les français Nicolas Gaspardel & Pauline Baert ont remporté le 1er prix de la catégorie Still Life des Sony World Photography Awards (le 18 avril 2019) avec leur série photo Beurk. Nous avons voulu en savoir plus sur eux, et sur leur univers de photographie culinaire détournée qui explore le dégoutant avec de la nourriture industrielle.
© Thomas Dhellemmes

Festival International de la photographie culinaire : gastronomie et haute couture à l’honneur

Le Festival international de la photographie culinaire annonce sa 8ème édition sur le thème "Gastronomie et Haute Couture" du 02 novembre au 17 décembre 2017. Parrainé par le Grand Chef Cuisinier Christian Le Squer triplement étoilé et le Grand Couturier Franck Sorbier, le Festival se déroulera à Paris, Bordeaux, Toulouse et Valençay et réunira les projets de 24 photographes.
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Revue de livre : Des Goûts, de Martin Parr

Célèbre pour son travail à la frontière entre la photographie d’art et le récit documentaire qui lui ont valu une place de choix dans le domaine de l’art contemporain, le photographe anglais Martin Parr s’attaque à la photographie culinaire dans son dernier livre « Des Goûts » aux éditions Phaidon.