Le Festival international de la photographie culinaire annonce sa 8ème édition sur le thème "Gastronomie et Haute Couture" du 02 novembre au 17 décembre 2017. Parrainé par le Grand Chef Cuisinier Christian Le Squer triplement étoilé et le Grand Couturier Franck Sorbier, le Festival se déroulera à Paris, Bordeaux, Toulouse et Valençay et réunira les projets de 24 photographes.
Peter Menzel, auteur du livre Hungry Planet: What the World Eats, a réalisé une série de photos de famille devant leurs rations de nourriture pour une semaine. Les différences culturelles et économiques sont très visibles entre les différentes parties du monde.
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, la photographe Sarah Phillips a lancé « Ugly Produce Is Beautiful », un projet qui réhabilite et met en lumière la dimension photogénique de ces fruits imparfaits sur son compte Instagram. Des œuvres qui révèlent comment la laideur peut être source de beauté.
Célèbre pour son travail à la frontière entre la photographie d’art et le récit documentaire qui lui ont valu une place de choix dans le domaine de l’art contemporain, le photographe anglais Martin Parr s’attaque à la photographie culinaire dans son dernier livre « Des Goûts » aux éditions Phaidon.
Les organisateurs du concours Pink Lady Food Photographer of the Year ont annoncé dernièrement le gagnant du concours de la photographie culinaire de l'année. Chaque année, le but est de souligner à quel point nos vies sont intimement liées à la nourriture – aussi bien en période d'abondance que de manque.